美国卫生官员警告说，在某些折扣和专业杂货店出售的几种肉桂粉含有高浓度的铅，应该丢弃。
美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)发布了今年的第三次警告，增加了至少10种包装好的肉桂粉，这些肉桂粉在一些州的热门商店出售，包括Dollar Tree、Patel Brothers和Eurogrocery。
FDA建议公司召回这些产品。同时，消费者应扔掉并避免购买这些肉桂粉产品。该机构表示，目前还没有与这些产品有关的疾病报告。
以下是你需要知道的:
哪些品牌的肉桂会受到影响?美国食品和药物管理局(FDA)发布了最新一项禁令周二，他公布了这些肉桂品牌的名字:El Chilar、Marcum、SWAD、Supreme Tradition、Compania Indillor Orientale、ALB Flavor、Shahzada、Spice Class和La Frontera。
7月25日，该机构发布了El Servidor品牌肉桂的警告。这是在3月6日发出警报之后。
有多少铅被发现在肉桂"text-indent: 2em;">由国家项目和公司进行测试经食品和药物管理局确认，发现铅含量从百万分之2多到百万分之a不等该机构表示，大多数香料的含量约为百万分之七。El Servidor品牌被发现含有铅浓度为百万分之二十。
这远远低于在WanaBana和其他品牌的肉桂苹果泥中检测到的百万分之2000至5000的肉桂含量，这些肉桂从去年开始导致500多名美国儿童生病。
目前FDA对香料中的重金属含量没有限制。然而，该机构设定了儿童可能食用的糖果含铅量上限为百万分之一。美国香料贸易协会，一个行业贸易组织，呼吁在肉桂等树皮香料中的含铅量不超过百万分之二。
铅是如何进入肉桂的?包括香料在内的许多食物都含有这种成分追踪食品供应链的FoodchainID公司的技术总监凯伦·埃弗斯廷(Karen Everstine)说，食品中含有来自土壤和水等自然来源的铅。
香料还会从环境中的其他来源(如污染)积累铅。香料中的一些铅可能来自制造、储存或运输过程。
在某些情况下，香料与铅等物质混合，以增加颜色或重量，增加产品的价值。
香料中的铅如何影响健康?卫生官员说，没有多少铅是安全的，所以应该避免。因为香料的用量很少，所以单次使用的潜在危害很小，但几周或几周后就会发生损害暴露的NTHS。
我怎样才能避免香料中的铅呢?要想知道杂货店货架上的香料是否有毒，即使不是不可能，也是很困难的被铅或其他毒素污染的，艾弗斯汀说。
消费者应该从公开表示会监控原料来源的公司购买香料。她说，他们在保护自己的品牌方面有既得利益。
这可能很困难，尤其是在包括香料在内的食品价格居高不下的情况下。但她补充说，在这种情况下，这样做可能是值得的。
＿＿＿
美联社卫生与科学部得到霍华德休斯医学研究所科学与教育媒体集团的支持。美联社对所有内容全权负责。
本文来自作者[盼香]投稿，不代表明格号立场，如若转载，请注明出处：https://cn.huihuangfight.cn/keji/202505-5.html
评论列表（4条）
我是明格号的签约作者“盼香”！
希望本篇文章《FDA发出警告：肉桂粉中铅污染问题及相关信息》能对你有所帮助！
本站[明格号]内容主要涵盖：国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览：美国卫生官员警告说，在某些折扣和专业杂货店出售的几种肉桂粉含有高浓度的铅，应该丢弃。 美国食品和药物管理局(Food and Drug Admi...